10 Cara Menyimpan Buah Dan Sayur Agar Tahan Lama
Tahukan kamu
kalau ternyata kita tidak bisa sembarangan menyimpan buah dan sayur di dalam
kulkas. Kamu tidak disarankan untuk meletakkan sayur dan buah begitu saja di
dalam kulkas, karena ternyata menimpan sayur dan buah di dalam kulkas juga
memiliki teknik dan cara tersendiri. Beberapa poin yang harus kamu mengerti
adalah:
- Jangan menyampur buah dan sayur. Mencampur buah dan sayur di dalam satu rak kulkas bisa berbahaya lho. Dalam artian buah atau sayur bisa cepat busuk karena buah biasanya memproduksi gas ethylene yang bisa beraksi sebagai hormon pematang dan mempercepat kelayuan.
- Sayur butuh ‘udara segar’ bahkan di dalam kulkas. Inilah alasan mengapa kamu menemui lubang-lubang pada plastik sayur yang kamu beli di supermarket. Jangan menyimpan sayur dalam keadaan tertutup rapat karena ini bisa membuat mereka cepat busuk.
- Jangan mencuci saat akan menyimpan. Mungkin kamu berpikir ini akan jadi lebih praktis jika kamu mencuci buah dan sayur sesaat sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. Padahal ini malah akan membuat buah atau sayur menjadi lembab dan mempercepat tumbuhnya bakteri.
Nah, apakah
kamu sudah menyimpan buah dan sayur dengan cara yang benar? Kalau belum, inilah
10 cara
menyimpan buah dan sayur yang benar.
Komentar
Posting Komentar